Você também é daqueles que ama comer comida nordestina? Então nós vamos te ensinar como fazer carne de sol, que é uma das receitas mais deliciosas que você pode comer do Nordeste brasileiro!
A carne de sol tem todo um preparo para ser de feita, precisando ficar de molho e tudo passa pelo seu ponto na hora de fritar!
O Nordeste não é rico apenas em cultura, que já provaram ser uma das melhores do país, e obviamente a culinária não poderia ser diferente!
Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer carne de sol para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!
Ingredientes
- 600g de carne de sol
- 3 dentes de alho picadinhos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 e ½ cebola em rodelas
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 1 copo de água
Como fazer carne de sol
- Corte as carnes em cubos grosseiros, e coloque a colher da pimenta do reino.
- Em uma panela, coloque a margarina, o alho e refogue.
- Feito isso, coloque os cubos da carne, e só vire-a quando o fundo da panela se encontrar dourado.
- Não mexa na carne antes de 10 minutos fritando.
- Quando notar que a carne já estiver bem no ponto, coloque a cebola em rodelas e um pouco de água.
- Mexa muito bem.
- Está pronta a sua carne!
Nós acabamos de te ensinar uma das maneiras mais básicas de como fazer bolo de carne moída, que é uma das melhores receitas para você fazer no seu almoço de domingo!
Adicione alguns itens na sua carne de sol
Uma das formas mais utilizadas para fritar a carne de sol é usar manteiga de garrafa, que dá um sabor melhor a sua carne e combina com qualquer tipo de tempero!
Se você quiser comer algo junto com essa delícia de carne de sol, você pode preparar uma fraldinha na brasa deliciosa e comer com seus amigos no almoço!
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